samedi 28 février 2009
Des œufs durs intacts
écrit par Rosalie
le samedi 28 février 2009 à 12:52
dans la rubrique: Les Délices de Rosalie
Pour éviter qu’ils se fêlent à la cuisson, ajoutez une cuiller à soupe de vinaigre à leur eau.
Les Carnets de Rosalie
Savoureuse purée de pommes de terre
écrit par Rosalie
le samedi 28 février 2009 à 12:51
dans la rubrique: Les Délices de Rosalie
Accompagnez la cuisson des pommes de terre d’une gousse d’ail que vous écraserez en même temps que celles-ci.
Une volaille très moelleuse
écrit par Rosalie
le samedi 28 février 2009 à 12:50
dans la rubrique: Les Délices de Rosalie
Pour éviter qu’elle se déssèche à la cuisson, pochez-la 5 minutes dans de l’eau bouillante avant de l’enfourner.
