Rosalie Trompette

Recette d’Antoine Heerah, chef du restaurant Le Chamarré Montmartre, 52, rue Lamarck, 75018 Paris,

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Recette du Restaurant Auguste en France

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Un style très cottage, romantique et raffiné à la fois ... Bienvenue chez Rosalie Trompette, la demeure d'une décoratrice qui a plus d'une idée à nous faire partager.

Vidéo de l'émission Clé sur Porte du 7 novembre 2009 :

http://video.rtltvi.be/Video/87985.aspx

Notre Maison d'hôtes a été sélectionnée par le magazine l'Evénement.

Découvrez notre article dans le numéro de mai 2009.

Nuitées à gagner Chambres d’hôtes

Un accueil personnalisé et des chambres soignées, c’est ce qui caractérise ces 4 adresses. Laissez-vous tenter par un week-end de découverte dans notre plat pays. Réalisation Audrey Leyssens.

Rosalie Trompette dans le Brabant wallon

Ici, le respect des hôtes est primordial. Chaque détail a son importance. Les chambres ont été décorées avec goût et raffinement. La propriétaire, conseillère en décoration d’intérieur, accorde une attention constante à la tranquillité et à l’intimité de ses hôtes. Rien n'est laissé au hasard pour que le séjour soit inoubliable. Les petits-déjeuners copieux sont servis dans la salle à manger avec vue sur le superbe jardin ou en terrasse si le temps le permet. Au menu, des confitures et des cakes réalisés par une amie de la maison, des céréales, les œufs des poules du jardin, des fromages belges, de délicieux pains frais cuits au village, les fabuleux craquelins de Yanick accompagnés d’un beurre de ferme de la région, et le choix entre café, thé ou chocolat chaud. Pour les repas du soir, la région fourmille d’excellents restaurants à découvrir.

Avenue des Alouettes, 17 bis à 1325 Chaumont-Gistoux. Gsm: 0475.66.40.10. Tél. 010.24.64.10. www.rosalietrompette.com

Pour gagner 1 nuitée chez Rosalie Trompette, répondez à la question suivante: Avant que le renard ne les croque, combien de poules avait Rosalie?

L’événement 381 mai 09

Notre Maison d'hôtes a été sélectionnée par Erwin De Decker .....

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Pour éviter qu’ils se fêlent à la cuisson, ajoutez une cuiller à soupe de vinaigre à leur eau.

Accompagnez la cuisson des pommes de terre d’une gousse d’ail que vous écraserez en même temps que celles-ci.

Pour éviter qu’elle se déssèche à la cuisson, pochez-la 5 minutes dans de l’eau bouillante avant de l’enfourner.